迷失在的南極大陸的台灣黑熊

最傷腸胃食物大盤點

　　1.油炸食品

　　像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質，這種物質很難消化。

　　某營養學家說：“如果你已經患有等方面的疾病，那麼尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會引起一些不適癥狀，比如反胃、腹瀉等。”

　　對策：

昨天，南崗教化廣場附近某咖啡店老板剛從老家過年回來，就張羅著“慶功”。原來，春節前她在微信發布了一條“轉讓”消息，稱春節假日一元“轉讓”咖啡店，被選中的合作者可以每人全權管理一天。一時間引來了近百位報名者。最終，選定7位“代理老板”每人經營一天。沒想到，春節假期，銷售額達到了4000多元，遠遠超過了老板的預期。

　　記者看到，該微信消息中寫道：“從初一到初七，我們把咖啡店全權交給你管理！象征性收一元轉讓費，期間營業額我們五五分賬。”在咖啡店裡，老板回憶起節前面試“代理老板”的“盛況”：“我春節想休息，結果一些老顧客提出還想來店，我說乾脆你們自己管吧。後來一想，試試交給別人管理也不錯。發消息第一天就有50多人報名，最後報名近百人，實在是沒想到。”

　　據了解，報名條件十分簡單：光顧過或者聽說過該店、喜歡該店的即可。參加面試並最終入選的馬女士興奮地對記者說：“我一直想自己開個小店，沒成。這次就是希望可以體驗一下，也算圓夢一天。”

　　據介紹，大年初五的“代理老板”小欣創造了1200元的日銷售紀錄。7天長假身兼廚師、咖啡師和代理老板多種職務的老顧客文文、天昊和小然也都業績斐然。來店客人並非都是熟人、朋友，慕名而來的新面孔反而居多。老板透露，以後的長假或節假日還會考慮這種形式經營。

【特約作家朱子】
防守，還是中華男籃一直無解也難解的「罩門」。

瓊斯杯開打三天，中華男籃在「野獸」林志傑表現神勇，令球迷瘋狂，歸化球員戴維斯進攻端沈穩高效，防守能力出色，也讓球迷非常興奮，中華連勝日本、美國後，野獸休戰一場，輸20分栽在黎巴嫩手中。

中華隊連勝日本、美國兩場球，主要靠進攻，防守做得並不好，防守不好主要關鍵在兩點，第一是退防太慢，第二是攻防轉換時，中華隊球員防守對位太慢，防守節奏和專注力跟不上。

對日、美兩戰，如果禁區裡沒有戴維斯負責防守、籃板和最後一道防線，這兩場球以中華隊的防守表現，都贏不了。

退防太慢、攻防轉換時對位不及，這主要跟教練平日要求和球員打球時習慣有關，這是國內籃球員的習慣和痛病，尤其是一線球星或國手級球員，通常母隊在防守上的要求就不高，教練也會放過，因此當中華隊精英球員進入國家隊時，防守、習慣、觀念和投入程度，就註定了中華隊防守強度和能力。

【特約作家朱子】
「魔獸人生」哈沃德完結篇，哈沃德最終決定是湖人還是火箭，專家看法不一，ESPN專家帕瑪透露，哈沃德最後的決定還是會留湖人，他不會去火箭，德州免稅的優惠和火箭奪冠機率，仍不足以吸引哈沃德轉檯休士頓。

這當然只是消息來源+媒體推測，這樣的結果有一半機率。

另一半機率當然就是哈沃德改穿火箭球衣，火箭能得到魔獸的兩個原因是：哈沃德真的不爽布萊恩和湖人教練丹東尼，他根本不想待在洛杉磯，即使他再喜歡這支球隊，第二個原因是火箭能以哈沃德+哈登的「哈哈聯線」做為核心，哈沃德有機會成為火箭大當家，這才是能讓他快樂打球的決定。

魔獸在湖人很不快樂，這是全世界都知道的事，教練不會用他，球權也都在布萊恩、奈許手中，哈沃德待在湖人最多只是球隊第三號主角，只要布萊恩還在湖人，他永遠不會成為湖人進攻第一選擇。

基於這個因素，即使哈沃德根本不想離開湖人，湖人也能提供最大的合約和頂級高薪，但他真的真的很不想跟布萊恩、丹東尼一起合作下去，這是他在湖人、火箭之間一直難以決定的最大掙扎。

【特約作家朱子】
2013年中華男籃12人名單確定，今年瓊斯杯得分王、抄截王，同時入選瓊斯杯第一明星隊的光華男籃國手劉錚最終沒能入選，很多球迷為他抱屈。

劉錚要不要選進中華隊？他的功能如何？他能給中華隊攻防兩端帶來多大幫助?這一切都要看中華男籃總教練許晉哲個人定奪，許晉哲決定割愛的兩大原因他也已經做出說明，一是保持中華隊的完整性和尊重，畢竟16名國手已經一起投入數月集訓，二是位置上的重疊，在劉錚的攻防位置上，林志傑、蔡文誠都是中華隊一時之選。

當然，如果真要帶劉錚去，也是可行，他可以取代楊敬敏，也可以取代簡浩，都是不錯的選擇，劉錚年輕有力，速度爆發力快，而且近況很好，讓中華隊在用人方面增加一個選項。

對中華隊來說，一需籃板、二要防守、三要出色體能、四得有攻擊力和外線，劉錚確實可以滿足中華隊前三項要求，他的作用與功能性，或許比楊敬敏、簡浩的作用要來得更強、更合適。

我也認為，在擅長衝鋒陷陣，喜歡衝擊籃下，很能掌握快速攻防轉換的張宗憲未能傷癒情況下，帶劉錚去打亞錦賽，確實是不錯的選擇。

【特約作家朱子】
火箭上季西區第八，戰績排名都不勉強，主力球員年輕，磨合僅一年，前程似錦。火箭距離西區冠軍還差兩大步，前頭還有馬刺、雷霆、快艇、灰熊擋路，想爭總冠軍仍欠三大步，熱火依然擋在前頭。

一個運動力出色，防守一流，防守腹地驚人的大個子哈沃德，確實可以為火箭一下子跨前兩大步，成為一支具有挑戰馬刺、雷霆實力的球隊，哈沃德不但可以改善火箭的防守，同時也可以增加火箭外圍射手的機會，火箭在內線進攻的比重和效率，理論上都可以得到很大提升。

因此，美國大多數NBA專家都認為，哈沃德加盟之後的火箭，同時擁有阿西克這名內線門神，火箭內線的防守和籃板，將得到最大提升，因此火箭也具備西區前三或前四的實力。

請聽清楚，是西區前三或前四，不是西區冠軍。

這種情況跟熱火2010年成軍時不同，當年熱火三巨頭齊聚南灘，賭盤、專家、球迷一色看好熱火奪冠，熱火也確實不負所託，第一年成軍就打進總冠軍，隨後兩年完成二連霸。

過年是中國人最重要的節日，它象征著一年的結束，新一年的開始，當然也免不了合家歡聚在一起享受各色豐盛大餐。你或許會抱著“過完年再減肥”的僥幸心理，但作為一名追求完美的女性，這種念頭萬萬不能有。你會不自覺地放縱自己，讓臉頰、腰圍、四肢都胖一圈。即使過年，也要養成抵制肥胖的良好習慣，曼妙身材靠長久維持。

　　吃飯時做個優雅女人

　　你一定要銘記“重質不重量”這句話，重質是指六大類食物每日建議攝取量，從而達到均衡飲食。臘肉、風乾的香腸及醃制等再加工的高鹽分食物要盡量避免，不重量指切勿過量進食，吃到八分飽即可打住，加上每一口的細嚼慢咽，養成良好的吃飯習慣。

　　高熱量的汽水OUT！

　　過年期間飲酒不可避免，但小酌一杯即可，切勿過量攝取，同時避開汽水、飲料、果汁等這些可怕的高熱量飲料，選擇無糖茶類，既刮油水又解膩，也不必擔心熱量過高的問題。飲用同時搭配蔬菜水果，加快身體排毒。

【特約作家朱子】
用一場20分、12助攻、9籃板的超級球星數據，「野獸」林志傑率領中華男籃在2013年亞籃賽84：79逆轉勝菲律賓，贏下大快人心中菲之戰。

31歲林志傑今年在瓊斯杯、亞籃賽的表現，超越以往的野獸，他更成熟、更自信，也更有領袖風範，攻防效率更出色，表現非常穩定。

林志傑正處於生涯最好、最成熟的顛峰狀況，他甚至是中華男籃過去25年來最棒的Play Maker，比鄭志龍、陳信安的得分更全面，比控球周俊三、李雲光的組織更有破壞力，也比陳日興、李志強、顏行書等出色指揮官，更有領袖風範。

我沒有貶低任何球星的意思，因為今年的野獸，真的讓我看到一個全新、成熟、穩定、與眾不同的林志傑，他在31歲達到生涯顛峰，很不可思議。

以往中華男籃在國際賽最犀利、穩定的得分武器，20年前就是鄭志龍，10年前就是陳信安，阿龍的跳投，陳信安的突破和爆發力，是中華男籃在國際賽最主要的進攻核心。

【特約作家朱子】
總冠軍賽第五戰決勝期最後兩分鐘，馬刺對詹姆斯的防守還是「放投不放切」，詹姆斯看著馬刺幾乎堵死的禁區，完全沒有突破路線和空間，他還是打算硬闖，最終以一次傳球失誤、一次身陷包夾收場，熱火輸掉可能搶下關鍵賽點的一戰。

生死第六戰詹姆斯還是有點卻投，他倒不是不敢「跳投」，而是儘管減少「跳投」進攻比重，畢竟這是一場熱火輸不得的比賽，詹姆斯一直猶豫到第四節，他頻頻殺入禁區取分，展現自己球路最大特色和力量，率領熱火反撲成功，拿下奇蹟式的逆轉勝，保住熱火爭冠一線生機。

第七戰，詹姆斯如何解除自己的「跳投」封印？

第六戰打完，我在台北請一名美國回來的老朋友作客喝咖啡，他是丹佛金塊前鋒法瑞德(Kenneth Faried)在Morehead State大學的教授，也是名出色的籃球教練，他們非常熟稔。

我們聊起詹姆斯的「跳投」，我告訴這名教練，詹姆斯必須要果決跳投，尤其是決勝時刻，當馬刺還是把禁區堵死，詹姆斯切不進去時，千萬不能硬闖。老朋友當然不能拆我的台，他同意我的分析。

春節假日裡吃點好東西是必須的，給大家來點海鮮怎麼樣？大蝦不錯吧？相信天南海北的朋友們大都很喜愛它，紅殼白肉味道鮮、低脂高鋅優蛋白，確實是一道不可多得的好食材。下面小於就來教您做大蝦。

　　第五天：大蝦燒白菜

　　材料准備：

　　大蝦、白菜、蔥姜、白糖、生抽

　　制作流程：蔥姜爆香，置入蝦段煸炒至變色後置入白菜幫翻炒，加入半碗熱水燒3分鍾，再把白菜葉放入炒軟即可調味出鍋。